La pianta d’Alloro viene associata al mito di Apollo e Dafne. Tutto iniziò da una vendetta di Cupido che era stato deriso dal dio: egli, allora, schioccò la freccia dell’amore contro Apollo e quella del dis-amore contro Dafne. Apollo fu travolto da un desiderio invincibile per la bellissima ninfa Dafne. Il dio la rincorse in ogni luogo, ma lei fuggiva disgustata finché, sfinita dall’inseguimento, pregò suo padre, il fiume Peneo, di mutare il suo aspetto in modo da sottrarla per sempre dall’amore di Apollo. Peneo la trasformò in alloro. La metamorfosi avvenne sotto gli occhi di Apollo che, tormentato dal suo amore mai più raggiungibile, iniziò ad abbracciarne il tronco decretando che sarebbe diventato per sempre il suo simbolo: “Poiché tu non puoi essere mia sposa, sarai almeno l’albero mio: di te sempre, o lauro, saranno ornati i miei capelli, la mia cetra, la mia faretra”.
La pianta da quel momento diventò sacra ad Apollo e ancora simboleggia la gloria e la poesia , se ne sono cinti e se ne cingono imperatori e poeti e laureati.